حلويات العيد: الغريبة ولا الفقاص؟

قبل ما تختار التشكيلة

• واش بغيتيها كتفتّت ولا كتقرمش
• شحال من ضيف كتسنى، وشحال من حبة
• المكونات: اللوز، الزنجلان ولا شي حاجة ما كتصلحش لشي حد فالدار
• صور ديال خدمتها، الكمية، الثمن ونهار التسليم

خطوة بخطوة

1. 1

   الغريبة: كتفتّت فالفم

   مع أتاي العيد

   الغريبة كتعرفها من أول عضة: كتفتّت بوحدها. وكل دار كتزيد فيها اللمسة ديالها: اللوز، الزنجلان، شي توابل ولا ماء الزهر. داكشي علاش غريبة داركم ما كتشبهش لغريبة الجيران.

2. 2

   الفقاص: كيطوّل الجلسة

   فصينية الضياف

   الفقاص لصحاب القرمشة، اللي كيشربو أتاي على خاطرهم. كاين اللي كيبغيه بالزريعة، وكاين اللي كيبغيه باللوز والزبيب. وكاين فقاص ديال الدار عمر الوصفة ديالو ما تكتبات فشي ورقة.

3. 3

   فداركم، شكون مع شكون؟

   فاش كتحيّر بيناتهم

   سول أي واحد: الغريبة ولا الفقاص؟ غادي يجاوبك بذوقو وبذكرياتو، وغالبا بشي حكاية على الواليدة ولا الجدة. ما محتاجش تختار: حط بجوج فالطبق، وخلي الضياف يتناقشو.

4. 4

   كل دار ووصفتها

   بين وصفة الدار ويد الصانعة

   المكتب الوطني المغربي للسياحة كيذكر الغريبة من بين الحلويات المغربية، وكيوصف مطبخ كيتبدل من جهة لجهة ومن دار لدار. داكشي علاش الحكاية اللي كتعاودها عائلتك على وصفتها عزيزة، ولكن ماشي قاعدة على المغرب كامل.

5. 5

   إلا بغيتيها واجدة

   قبل ما تطلب

   شوف صور ديال خدمتها هي، ومن بعد سولها على الأنواع، الكمية، المكونات، التغليف، الثمن ونهار التسليم. إلا كان شي حد فالدار ما كيصلحلوش اللوز ولا الزنجلان، قولها من الأول. الاتفاق الواضح كيخليك تفرح بالعيد بلا تخمام.

أسئلة كيسولوها الناس